片手で行うゴボウのささがき
脳卒中後の非利き手での調理練習の場面です。
まな板に釘を打って、その釘に野菜をさして、左手でゴボウのささがき、ネギを切っている場面です。
ぜひ、参考にしてみて下さい。
＜関連記事 ＞
募集中のイベント
スタッフも募集中
りぷらすのブログ
介護領域の社会的課題の解決を目指す
脳卒中後の非利き手での調理練習の場面です。
まな板に釘を打って、その釘に野菜をさして、左手でゴボウのささがき、ネギを切っている場面です。
ぜひ、参考にしてみて下さい。
＜関連記事 ＞
募集中のイベント
スタッフも募集中
